Самое длинное вареное яйцо. Необычный способ отварить яйца (1)

Самое длинное вареное яйцо. Необычный способ отварить яйца позволит вам удивить своих близких, оригинально подать яйца к завтраку. А еще — данная идея является отличным способом взять вареные яйца в дорогу. Знакомьтесь с рецептом и мастер-классом! Кстати, данный рецепт уже опробован в Дании, вареное яйцо у датчан получилось длиной 30 см. А вы не желаете попробовать?

Нам понадобится:

  • 5 яиц,
  • длинный высокий стакан,
  • металлическая трубка (диаметр должен совпадать с размером яйца),
  • пластиковая трубка (диаметр должен совпадать с размером желтка),
  • кастрюля или глубокая миска.

Приступим?  Отделяем (осторожно и не спеша) желтки от белков:

Отделяем желтки от белков

Стеклянный стакан опускаем в кипящую воду, на 5 секунд:

Стеклянный стакан опускаем в кипящую воду

В стакан осторожно выливаем белки. Опускаем стакан в кастрюлю с водой, накрываем крышкой и варим 10 минут:

Опускаем стакан в кастрюлю с водой

 

 

Достаем стакан с белками из кастрюли, вставляем пластиковую трубу и затем вынимаем ее (слегка прокрутив):

Достаем стакан с белками из кастрюли, вставляем пластиковую трубу

Видим, что в белке образовалась дырка. Размешать желток и заполнить пустоту:

Размешать желток и вылить в пластиковую трубку

Помещаем стакан в кастрюлю и варим до готовности желтка:

Помещаем стакан в кастрюлю и варим до готовности желтка

Теперь берем металлическую трубу и вставляем ее в стакан. Прокручиваем и вынимаем. Осторожно извлекаем самое длинное вареное яйцо из трубки.

Длинное вареное яйцо

Осторожно извлекаем самое длинное вареное яйцо из трубки. Получилась яичная колбаска, которую очень удобно брать с собой в поездку!

Самое длинное вареное яйцо. Необычный способ отварить яйца

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: