Друзья, хочу поделиться с вами еще одним прекрасным рецептом, который вам обязательно понравится, те самые, незабываемые, мягкие и вкусные чесночные булочки. Самые вкусные пампушки, в сочетании с которыми хорошо подходит суп или борщ. Пишите свои комментарии, что у вас получилось, я думаю, что вам обязательно понравится. А теперь перейдем к рассмотрению процесса:
Ингредиенты:
Для теста:
- Сухие дрожжи – одна чайная ложка
- Сахар – одна столовая ложка
- Соль – ½ чайной ложки
- Масло растительное – две столовые ложки
- Мука – 400 грамм
- Молоко – 250 мл.
Для смазывания:
- Одни яичный желток
Для начинки:
- Измельченная зелень – 1 чайная ложка
- Масло сливочное – 50 грамм
- Чеснок – семь зубчиков
Приготовление самых вкусных пампушек:
- Первым шагов нужно скомбинировать все ингредиенты для теста. Замесить тесто, затем накройте его и отложите в теплое место. Ждем, пока тесто настоится, увеличится где-то вдвое.
- Теперь разделите тесто, на булочки, где то на пятнадцать, шестнадцать частей.
- Накройте разделенные части и оставьте еще на пол час, чтоб они немного поднялись.
- Переходим к следующему шагу, нужно размягчит сливочное масло. Поместите в блендер, чеснок, зелень и размягченное масло и измельчите. Если же у вас нет блендера, то размельчаем все вручную и смешайте с маслом.
- Затем, сделайте надрезы по центру в каждой из булочек, с помощью ножа и заполните начинкой, по пол чайной ложки. Также можно использовать кондитерский мешок.
- Следующим шагом, смажьте будочки желтками. Затем выпекайте их при температуре 180-200 градусов около 15 минут. Наши самые вкусные чесночные булочки готовы, мне остается вам пожелать приятного аппетита!