Рецептом сырного супа с пивом и беконом поделился мой друг, который обожает находить необычные блюда и готовить их.
В супе соединились, казалось бы, несочетаемые ингредиенты, но они дали невероятный эффект!
— Нарежьте 200 грамм бекона на небольшие кусочки.
— Жарьте в глубокой кастрюле на масле примерно 5 минут.
— Добавьте 1 столовую ложку сушёного чеснока, столько же копченой паприки и 35 грамм пшеничной муки.
— Перемешайте и жарьте 2-3 минуты, также не отходя от кастрюли.
— Налейте 200 миллилитров светлого пива и 300 миллилитров куриного бульона.
— Перемешайте. Влейте 200 миллилитров молока и столько же 33%-х сливок. Варите 3-4 минуты.
— Натрите 250 грамм моцареллы.
— Небольшими порциями добавляйте её в суп, тщательно помешивая.
Блюдо готово! Обязательно попробуйте этот суп и поразите свои рецепторы!
