Ингредиенты:

• 500 гр. свинины
• 2 луковицы
• 5 ст.л. сметаны
• 1 ч.л. неострой горчицы
• соль и специи по вкусу
• 500 мл. воды

Приготовление:

Мясо промойте и нарежьте на крупные кусочки.

Выложите в сковороду, накройте крышкой и тушите около 10 минут. Затем добавьте сметану, соль, специи, горчицу и нашинкованную луковицу.

Залейте мясо водой и тушите под крышкой до готовности. У меня на это уходит около 20-25 минут.

Подавайте сочное мясо с картофелем или с овощами.