на 12 капкейков
• 120 г размягченного сливочного масла
• 2 яйца
• 90 г клубники (вес очищенной)
• 2 ч. л. ванильного экстракта
• 200 г муки
• 9 г разрыхлителя
• 110 г сахара
• щепотка соли
• красный или розовый краситель
ВЫПЕКАТЬ 23-25 минут при 340ºF / 170ºС
+
клубничная начинка:
• 250 г клубники (вес очищенной)
• 30 г сахара
• цедра лимона
• сок 1/2 лимона
• 2 ч. л. ванильного экстракта
• 10 г кукурузного крахмала + 15 мл холодной воды
+
сливочный крем-чиз:
• 250 г сливочного сыра
• 150 мл сливок 35%
• 50 г сахарной пудры
• 2 ч. л. ванильного экстракта
• сок 1/2 лимона
+
• 6 ягод клубники для украшения

#капкейки #клубничныекапкейки #рецепткапкейков #выпечка #десерт #клубника #кремчиз #домашняявыпечка #простойрецепт #готовимдома #сладкое #кексы #ягоды #кулинария #фудблог #выпечкасклубникой #вкусныйдесерт #рецепты #cupcakes #strawberrycupcakes #Shorts

клубничные капкейки, рецепт капкейков, выпечка с клубникой, десерт с начинкой, крем-чиз, сливочный крем, ягодная начинка, домашняя кондитерская, простые рецепты, вкусный десерт, клубника, кексы с начинкой, нежное тесто, ванильный экстракт, готовим дома, сладкое к чаю, быстрый рецепт, капкейки с кремом, ягодный конфитюр, нежный десерт, идеи для выпечки, пошаговый рецепт, секреты выпечки, как приготовить капкейки, розовые капкейки, летний десерт

Невероятные КЛУБНИЧНЫЕ КАПКЕЙКИ | клубничные кексы с начинкой и крем-чизом | Strawberry Cupcakes

©