Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Лук — 2 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Крахмал — 3 ст. л.
• Яйца — 1 шт.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Измельчаем куриное филе на очень маленькие кубики.

Лук нарезаем мелко.

Смешиваем лук, куриное филе, солим и перчим, добавляем немного крахмала.

Затем добавляем 1 куриное яйцо и майонез, хорошо вымешиваем.

Выкладываем фарш на сковородку и обжариваем до румяной корочки.

Такой фарш прекрасно храниться в холодильнике пару дней и каждый раз можете жарить свежие котлетки.