Блюдо простое, вкусное и полезное. Спагетти с мясом и овощами прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Мы рекомендуем использовать сезонные овощи, так как в них больше витаминов и полезных веществ. А также такие овощи обычно более сочные, поэтому блюдо получится особенно вкусным. Готовятся спагетти с овощами очень просто и быстро.
Необходимые продукты
- 400 грамм куриного филе
- растительное масло
- 1 кабачок
- 1 сладкий перец
- 1 помидор
- соль, перец
- 2 столовые ложки сметаны
Начинаем приготовление
- Куриное филе нарезаем большими кубиками.
- В сковороду наливаем растительное масло и кладем мясо. Обжариваем на сильном огне, пока не испариться влага.
- Кабачок нарезаем кубиком. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем кубиком поменьше.
- К мясу добавляем приготовленные овощи и жарим на сильном огне еще несколько минут.
- В кастрюлю наливаем воду, солим и доводим до кипения. Отвариваем макароны до готовности, а потом откидываем на дуршлаг.
- Кубиком нарезаем помидор и добавляем к овощам. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 5 минут. Все солим и перчим по вкусу, добавляем сметану и перемешиваем. Тушим еще 1 минуту.
- К получившемуся мясно-овощному соусу добавляем спагетти, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим 2 минуты и снимаем с огня. Готовое блюдо подаем к столу.
На нашем сайте вы найдете еще много интересных и простых блюд на каждый день. Мы рекомендуем попробовать жаркое из говядины с зеленым горошком. Рецепт смотрите по ссылке. Блюдо просто идеально впишется в ваше повседневное меню и точно придется вам по вкусу.
Приятного аппетита!