Спритцы (или «шпритцы») – холодные напитки на основе белого вина и содовой – прекрасно освежают и разогревают аппетит. Яблочный спритц прекрасно освежает, создает нужное настроение и очень просто делается. Вкусно, слегка пьянит и красиво – что еще нужно перед обедом в дачные выходные?
Для яблочного спритца вам понадобится:
холодное белое вино (для спритцей берут простые сухие вина — так как их разбавляют соком и минералкой, то покупать что-то изысканное смысла нет)
яблочный сок
холодная минеральная газированная вода с нейтральным или цитрусовым вкусом
свежие яблоки
Объем рассчитывайте исходя из размеров компании, пропорции в готовом спритце следующие:
2 части белого вина
1 часть яблочного сока
1-1,5 части минеральной воды (можно больше, если вы хотите сделать коктейль совсем легким)
Приготовление
Яблоки нарезаются на мандолине тонкими ломтиками и выкладываются в бокалы (можно также положить лед, если совсем жарко), после чего заливаются сверху спритцем. Делать коктейль нужно сразу перед подачей.
Чин-чин!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
https://woman-delice.com/aperitiv-k-dachnomu-sezonu-yablochnyj-shpritts/
