Сегодня на повестке первый суп для гриля. Очень советую попробовать — грилевые ингредиенты для супа это бомба!
Готовьте на хорших грилях от Fingrill http://goo.gl/pZz52i
Нам потребуется:
• Спелые помидоры – 1 кг
• Красный лук – 1 штука
• Чеснок – 10 зубчиков
• Свежий розмарин – 40 г
• Оливковое масло – 4 столовые ложки
• Сахар – 1 чайная ложка
• Крупная морская соль – 1 чайная ложка
• Чёрный перец – ½ чайной ложки
• Багет – 8 ломтиков
• Сливочное масло – 2 столовые ложки
• Пармезан – 40 г
• Базилик – Немного
• Бульон куриный — примерно 1 литр
1. Готовим гриль для работы в режиме прямого слабого жары
2. Ставим нагреваться противень
3. Помидоры, лук, чеснок, тимьян и масло перемешайте
4. Выложите на противень и обжаривайте 20-25 минут
5. Кожица помидоров должна сморщиться и местами потемнеть
6. Переложите помидоры в большую кастрюлю
7. Лук, чеснок и тимьян продолжайте жарить ещё 5-10 минут
8. Лук и чеснок добавьте в помидоры, а тимьян выбросьте
9. В кастрюлю с овощами налейте куриный бульон и доведите до кипения
10. На небольшом огне готовьте суп около 10 минут
11. Протрите суп через сито или измельчите блендером
12. Добавьте сахар, посолите и поперчите
13. Ломтики хлеба смажьте с одной стороны сливочным маслом
14. Посыпьте пармезаном и с помощью щипцов выложите на решетку гриля
15. Готовьте около минуты показали мне подрумянится
16. В готовый суп добавьте базилик, Разложите по тарелкам
17. В середину тарелки положите несколько гренок
18. Посыпьте ещё пармезаном и подавайте к столу
19. Приятного аппетита
—————-
Интересные ссылки:
1️⃣ По рекламе http://goo.gl/fGdH36
2️⃣ Официальный сайт http://goo.gl/z1r4Wh
3️⃣ Лайф-канал Покашеварим https://goo.gl/DlU4fp
4️⃣ Instagram http://goo.gl/BH3fgH
5️⃣ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf
6️⃣ Страница ВК http://goo.gl/GG563r
7️⃣ Facebook https://goo.gl/MYpr9P
8️⃣ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx
Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru
томатный суп что приготовить tomato soup рецепты