Ингредиенты:

— мука — 3 ст.
— творог — 250 гр.
— сметана — 2-3 ст. л.
— сахар — 1 ст.л.
— яйца — 2 шт.
— соль — 1 ч.л.
— растительное масло — 2 ст.л.
— сода — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Смешиваем творог, яйца, соль, сахар, сметану и растительное масло.

Добавляем просеянную муку с содой и снова перемешиваем.

Раскатываем тесто небольшими лепёшками 3-5 мм.

Жарим их на сковороде с большим количеством масла.

Подаем со сметаной или вареньем.