Доброе утро! Сегодня у нас с вами завтрак — простой но очень вкусный и сытный! Отличный вариант для морозного выходного дня! Приступаем:

на 2 порции

250-300 г красной капусты
1 луковица
2 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу

2 яйца
2 куска хлеба
2 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу

50 г горгонзолы
1 ст/л соуса сладкий чили

Капусту нашинковать. Лук мелко измельчить. В сковороде на разогретом масле припустить лук, добавить капусту и тушить под крышкой минут 15 периодически помешивая. В конце добавить соль и перец по вкусу.
Хлеб подсушить.
Яйца поджарить на ол масле.
На злеб выложить капусту, сверху кусочки сыра, дальше яйцо и полить соусом сладкий чили.
ВСЕ! Можно подавать к столу!

Приятного аппетита!!!