Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 3 маринованных огурчика
• 1 банка консервированной красной фасоли

для заправки:

• пучок петрушки
• 30 мл. растительного масла
• 30 мл. соевого соуса
• 1 ст.л. зерновой горчицы
• 3 зуб. чеснока

Приготовление:

Куриную грудку промойте, просушите, выложите на противень и запекайте в духовке до готовности. Остудите и нарежьте кусочками.

Огурцы нашинкуйте и добавьте к курице. Сюда же выложите фасоль без жидкости.

Для заправки смешайте ингредиенты в отдельной чаше и заправьте салат. Посолите и поперчите по вкусу.