Ингредиенты:

• 100 гр. ветчины из курицы
• 1/4 часть пекинской капусты
• 1/2 болгарского перца
• 1 огурец
• 2 яйца
• 1 банка консервированной кукурузы
• 50 гр. сметаны
• 50 гр. майонеза
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

В чаше взбейте яйца и соль, поджарьте блинчики. Ветчину порежьте соломкой, блинчик и овощи тоже соломкой. Соедините эти ингредиенты в салатнице. Добавьте кукурузу.

Заправьте салат майонезом и сметаной. Посолите по вкусу. Переложите в красивую тарелку и подавайте к столу.

Приятного аппетита!