Всем привет, любимые пикабушники!

Раньше думала, что не бывает вкусной и здоровой пищи. Вот эти все брокколи и твороги. Что в них может быть вкусного? Но полюбив готовку, я поняла, что главное не то, что ты готовишь, а как. Если попадётся дельный рецепт, то всё будет очень вкусно. Делюсь с вами таким рецептом. Очень понравилось всей семье.

Ингредиенты на 2 порции:

Лаваш 1 шт.

Творог (5%) 200 г

Сыр 120 г

Яйца 2 шт.

Молоко 100 мл

Сметана 1 ст.л.

Соль, специи по вкусу

Укроп по вкусу

1. Смешиваем творог, яйцо и мелко нарезанный укроп.

2. Лаваш сворачиваем в два слоя, творожную начинку выкладываем поверх лаваша. Сверху на начинку трём сыр.

3. Заворачиваем лаваш в рулет. Затем разрезаем на кружочки и выкладываем в форму для запекания начинкой вверх.

4. Смешиваем молоко, сметану, яйцо, соль и перец. Заливаем этим соусом лаваш и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов, на 20 минут.

При подаче украшаем зеленью 🙂 Всем приятного аппетита и вкусного настроения.