Ингредиенты:

Фрукты свежие или замороженные
2 стакана муки
1 стакан молока
2 яйца
1 стакан (250 мл) сахара
1 ч. ложка соды
0.5 стакана растительного масла (можно положить меньше)
Ванилин

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой.

Тесто выливаем в форму, смазав ее предварительно маслом и посыпанную мукой.

Сверху выкладываем подготовленные фрукты.

Выпекаем при 180 градусов в течение 30 минут до золотистого цвета.