Ингредиенты:
2 кг яблок,
700 г творога,
200 г изюма,
200 г орехов,
100 г сахарного песка,
3 яйца,
1 ч. ложка крахмала.
Приготовление
Каждое яблоко разрезать на две половинки, вынуть из них сердцевину и часть мякоти.
Наполнить половинки творожной начинкой, уложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке в течение 10 — 15 минут.
Фарш:
творог растереть, смешать с сырыми яйцами, сахарным песком, крахмалом, изюмом, мелко порубленными орехами.