Ингредиенты:

• 400 мл. молока
• 3 яйца
• 250 гр. муки
• 150 гр. сыра
• щепотка соли
• 1 ч.л. сахара
• щепотка разрыхлителя
• масло для жарки
• зелень по вкусу

Приготовление:

Сыр натрите на терке, зелень нашинкуйте, соедините ингредиенты в глубокой миске. Добавьте яйца, молоко, соль, сахар, муку, разрыхлитель. Заведите тесто на блины.

Сковороду для блинов раскалите заранее, слегка смажьте маслом и жарьте блины как обычно!