Добрый день! Сегодня у нас вкусный любимый картофель — запеченный , с сыром — такой вкусный и ароматный что аж прям невозможно себя остановить)) Очень рекомендую:

на 4 порции

4 крупных картофеля
2 ст/л сл масла
2 ст/л ол масла
щепотка тимьяна и орегано
50 г сыра чеддер
50 г камамбера
50 г дорблю
50 г эменталя
соль и перец по вкусу

Картофель отварить почти до готовности. Разрезать вдоль пополам, аккуратно вынуть чайной ложкой середку сделав тем самым будущие лодочки.
В миске размять середки картофеля с маслом, добавить пряности, соль и перец. Перемешать и ввести измельченные сыры.
Наполнить начинкой лодочки, переложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 200С духовку на 30 минут — пока верх не станет золотистым.

Подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!