Вкусная сливочная запеканка с брокколи, сливками и сыром. Готовить просто и быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ
|
брокколи свежая |
300 г |
|
моцарелла |
150 г |
|
сливки |
300 г |
|
сухари молотые |
4 ст. л. |
|
чеснок |
2 зубчика |
|
перец черный свежемолотый |
1 щепотка |
|
соль |
по вкусу |
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
Брокколи разобрать на соцветия и отварить в течение 2–3 минут.
Смешать сливки (у меня сливки 10%) с тертым сыром, чесноком, добавить белые сухари. Добавить соль по вкусу и свежемолотый черный перец.
В форму для запекания выложить брокколи. Я запекала в двух формах, количество продуктов указано на две небольшие формы для запекания.
Залить брокколи заливкой из сыра, сливок и сухарей. Запекать в духовке при 170°C в течение 15–20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита.
