Жареные бутерброды с колбасой по-новому

Ингредиенты

хлеб или батон — 6-7 ломтиков
колбаса вареная — 80 г
картофель (сырой) — 60 г
морковь (сырая) — 40 г
лук — 0,5 шт.
яйца куриные — 1 шт.
крахмал кукурузный — 1 ст.л.
хмели-сунели — 0,5 ч.л.
растительное масло — для жарки
соль
перец

Рецепт приготовления

Натрите на тёрке колбасу, картофель и морковь. Лук мелко порубите ножом.

В отдельной миске разбейте яйцо, добавьте любимые специи — например, хмели-сунели — и немного крахмала. Хорошо перемешаться с остальными массами.

Теперь соедините тёртые ингредиенты с яичной смесью и тщательно перемешайте.

Возьмите ломтик хлеба, выложите на него начинку и аккуратно прижмите, чтобы она хорошо держалась.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Положите бутерброды начинкой вниз и обжаривайте на среднем или слабом огне, пока картофель не станет мягким и полностью пропечется.

Совет: выбирайте сорта блюд, которые быстро готовятся, чтобы бутерброды прожарились.

Готовое блюдо получается очень вкусным, ароматным и превосходно насыщает. Отличный вариант для сытного перекуса или легкого ужина!