Быстрый рецепт фокаччи 🍪 Вместо хлеба! Итальянская лепешка (плоский хлеб). Ленивая Фокачча с луком на жидком тесте без замеса. Как правильно выпекать фокаччу? ⏩ https://youtu.be/xSqFmZd7iCQ
🐤Мой Тик Ток ⏩ https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.original
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook
📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
Форма 30 см х 22 см
Вода (примерно 38 градусов) … 500 мл
Сухие дрожжи … 6 г
Соль … 1 ч.л.
Сахар … 1 ч.л.
Оливковое масло … 20 мл
Уксус 5 -9 % … 1 ч.л.
Пищевая сода … ½ ч.л.
Мука … 500 г
Лук … 1 шт.
Орегано … 1 ч.л.
Выпекать при температуре 220 градусов Цельсия 20-25 минут.
📌 Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 Готовлю ленивую фокаччу на жидком тесте — без замеса и без раскатки.
00:47 Нарезаю 1 луковицу крупными кусочками. Обжариваю на оливковом масле до лёгкого золотистого цвета.
01:31 Готовлю тесто: Вливаю 500 мл тёплой воды (≈38 °C), добавляю 1 ч. л. дрожжей, 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. Соли. Затем ½ ч. л. соды + 1 ч. л. яблочного уксуса, 2 ст. л. оливкового масла. Просеиваю 500 г муки.
02:41 Перемешиваю лопаткой — тесто должно быть жидким.
03:14 Добавляю жареный лук и перемешиваю.
03:26 Накрываю миску плёнкой и оставляю на 1 час в тёплом месте.
03:33 Подготавливаю форму 30×22 см, застилаю пергаментом.
03:41 Тесто подошло — аккуратно выливаю в форму, не перемешивая.
04:08 Присыпаю орегано (1 ч. л.) и оставляю на 10 минут.
04:32 Выпекаю при 220 °C, верх-низ, 25–30 минут до румяной корочки.
04:49 Готово! Перекладываю на решётку,
слегка присыпаю солью и поливаю оливковым маслом (можно ароматным).
05:34 Фокачча получается пористая, мягкая, ароматная — с луком и орегано. Попробуйте приготовить — и точно будете делать ещё!
📢⏩ Рекомендую смотреть и приготовить:
💖🎄НОВОГОДНИЕ и ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА🎄меню на Новый год👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
🎄🎄 💖 👉 https://www.youtube.com/watch?v=f1H7kW63Zko
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)
💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
📢 Вам стоит это посмотреть — Полезный и нужные рецепты💰👇
🍚 Домашний быстрый творог⏩ https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w
🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qx016x6CvJw
📌как вывести закваску без весов и отходов⏩ https://www.youtube.com/watch?v=cVcy1iXUj-o ⏪
🍞 Хлеб на закваске⏩ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE ⏪
🍚 Очень рассыпчатый плов за 30 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qDXmlR3RGOY
🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY
🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
✈️ЭКСПАТЫ💖ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
🍅🌿 Salads ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
🐏 Meat dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
🐟 Fish dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12HnbWAoNzJLdFXJGLCGqWA
👑 ideas ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4
—— Better for health ——
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness
::
Как выпекать фокаччу?
Как испечь фокаччу?
Как приготовить фокаччу?
Как приготовить фокаччу?
::
История Паски “Краффин”:
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
****
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ https://youtu.be/LFE6NhxOT9U
📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне⏩ https://youtu.be/zuylQzE7tZM
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.
👍Хороший выбор на Пасху для Вас📌ПОДБОРКА рецептов💖по ссылке https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU
::
кулинария, кулинарный канал, кулинария и выпечка, кулинарные рецепты, кулинарный блогер, кулинарный Ютуб канал
:: #фокачча #хлеб #лешешка #хлеб
#выпечка #випічка #basicbaking #howtobake
#обед #ужин #завтрак
#LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу
