🛒 Ингредиенты (на 2 порции):
Рис — 200 г
Кипяток — 400 мл
Масло — сливочное + растительное (для вкуса и рассыпчатости)
Соль — по вкусу

👨‍🍳 Простой способ:
1️⃣ Промываем рис до прозрачной воды → замачиваем 10-15 мин.
2️⃣ Обжариваем на смеси масел 5 мин (до прозрачности зерен).
3️⃣ Заливаем кипятком → соль → накрываем крышкой → томим 12 мин на малом огне.

💡 Лайфхак:
После готовки дайте постоять 5 мин — рис станет еще рассыпчатее!

©