🔥 Мягкая сырная лепёшка в духовке с румяной корочкой и вялеными томатами 🥰
🍕 Без долгого подъёма теста, без замеса и лишних хлопот 🙌
Просто смешайте все ингредиенты — и через несколько минут ароматная домашняя фокачча уже отправится в духовку
Ингредиенты:
Форма 20 см х 30 см
Творог … 300 г
Яйцо (среднее) … 1 шт.
Белок … 1 шт.
Сыр … 80 г
Укроп … по вкусу
Соль … ½ ч.л.
Сахар … ½ ч.л.
Разрыхлитель … 1 ч. л.
Растительное масло … ½ ст.л.
Сухой чеснок … ½ ч. л.
Орегано … ½ ч.л.
Мука … 80–100 г
Для верха:
Желток … 1 шт.
Сыр … 50 г
Вяленые томаты … 2–3 шт.
Орегано … щепотка
Выпекайте при температуре 180°C около 30–35 минут до золотистой румяной корочки.
📌 Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 В миску выложить творог. Добавить натёртую моцареллу, 1 яйцо и 1 белок.
Добавить мелко нарезанный укроп, соль и сахар (по ½ ч. л.), сушёный чеснок, орегано и растительное масло.
01:01 Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать до получения мягкого, нерастекающегося теста.
01:19 Переложить тесто в форму 20×30 см, застеленную пергаментом. Разровнять.
Смазать поверхность желтком для красивой румяной корочки.
По желанию украсить вялеными томатами и кусочками моцареллы, слегка вдавливая их в тесто. Посыпать сверху щепоткой орегано.
02:09 Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут до золотистой корочки.
02:16 Готовую фокаччу достать из формы и немного остудить.
Подавать тёплой к завтраку, обеду или как самостоятельную закуску. Приятного аппетита! 🧀🥖
🐤Мой Тик Ток 👉 https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.official
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram 👉 https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook
📢⏩ Рекомендую смотреть и приготовить: 🍟Пончики+Пицца+Пирожки!🍕Все рецепты по ссылке👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10WRoT6HccWTav3BE-ZYYXj 👈
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.500 рецептов выпечки и кулинарии)
💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
📢 Вам стоит это посмотреть — Полезный и нужные рецепты💰👇
🍚 Домашний быстрый творог⏩ https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w
🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qx016x6CvJw
🍞 Хлеб на закваске⏩ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE ⏪
🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY
🎈 рецепты на день рождения ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
💖Я и моя Семья ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
🍅🌿 Салаты ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
🐷🐔🐮🐏 мясные блюда ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
***
✨ История пасхального краффина (Easter cruffin)
Людмила Ву (Liudmyla Vu) является автором нового кулича под названием кулич-краффин (Easter cruffin).
Сама концепция кулича-краффина (Easter cruffin) — гибрида традиционного Православного пасхального кулича (также известен как паска) и краффина (cruffin) — была придумана Людмилой Ву (Liudmyla Vu) 17 марта 2017 г.
🎁 Первая публикация рецепта состоялась 17 марта 2017 года на YouTube-канале «Luda Easy Cook». Авторский рецепт кулича-краффина (Easter cruffin) по ссылке (proof link) 👉 https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk 👈
📌 Оригинальный рецепт пасхального краффина (Easter cruffin) был создан и впервые опубликован 17 марта 2017 года Людмилой Ву (Liudmyla Vu — Luda Easy Cook). Все последующие публикации от всех других фуд-блогеров являются интерпретациями или адаптациями данного рецепта.
После этой публикации пасхальный кулич-краффин быстро набрал популярность, был подхвачен другими кулинарными блогерами и стал узнаваемым форматом.
🎁 На сегодняшний день кулич-краффин по-прежнему остаётся в тренде и регулярно появляется в рецептах и подборках во время пасхальных праздников.
Какая история кулича краффина (Easter cruffin)?.
Кто придумал рецепт кулича краффина (Easter cruffin)?.
Кто автор рецепта кулича-краффина (Easter cruffin)?.
Кто автор кулича-крафина (Easter cruffin)?.
Кто изобрел кулич-краффин (Easter cruffin)?.
Ответ: Людмила Ву (Liudmyla Vu — Luda Easy Cook).
#фокачча #лепёшка #хлеб #фокаччарецепт #focaccia #focacciarecipe #выпечка #ЛюдаИзиКук #еда #обед #ужин #завтрак #перекус #LudaEasyCook #liudmylavu
