🍜🥩 Быстрый и сытный ужин из простых продуктов — свиные отбивные с карамелизированным луком и запеченным картофелем и салат. ⏩ https://youtu.be/87OiDliHtuM
🐤Мой Тик Ток ⏩ https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.original
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook
📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
Свинина (корейка) … 1 кг
Соль и перец … по вкусу
Лук … 850 г
Чеснок … 4 зубчика
Сливочное масло … 50 г
Оливковое масло …
Бальзамический крем (уксус) … 1 ст.л.
Сахар … ½ ст.л.
Розмарин … 1 ветка
Запекать мясо с луком при температуре 180 градусов Цельсия 20 минут.
Гарнир:
Картофель … 800 г
Соль …
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Паприка … ½ ч.л.
Оливковое масло … 2-3 ст.л.
Запекать картофель при температуре 180 градусов Цельсия 25-30 минут.
Салат с огурцами:
Огурцы … 2-3 шт.
Укроп … пучок
Чеснок … 1 зубчик
Лук зеленый … 2-3 шт.
Йогурт греческий (сметана) … 2 ст.л.
Соль и перец … по вкусу
📌 Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 Сегодня готовлю невероятно вкусный домашний ужин — свиные отбивные с жареным луком, запечённый картофель и салат с огурцами.
00:49 Подготавливаю мясо — корейку с косточкой. Мою, обсушиваю, солю и перчу с обеих сторон.
01:23 Чищу и нарезаю картофель (около 800 г), заливаю водой, солю и варю 10–12 минут после закипания.
02:00 Разогреваю сковороду, добавляю растительное и сливочное масло.
02:15 Обжариваю отбивные по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки, затем перекладываю на противень.
02:54 Нарезаю чеснок и лук полукольцами.
03:18 На сковороду, где жарилось мясо, кладу чеснок, затем лук и жарю до золотистого цвета (около 10 мин).
03:42 Добавляю ложку яблочного уксуса или крем-бальзамик и пол ложки сахара для карамелизации.
03:59 Сливаю воду с картофеля, солю, добавляю сушёный чеснок, паприку и 2 ст. л. оливкового масла. Перемешиваю.
04:23 Выкладываю картофель на противень и запекаю при 180 °C 25–30 минут до румяной корочки.
04:46 На отбивные выкладываю обжаренный лук, добавляю веточки розмарина и по кусочку сливочного масла.
05:17 Накрываю фольгой и запекаю 20 минут при 180 °C.
05:28 Пока мясо в духовке, готовлю лёгкий салат: нарезаю 3 огурца, немного лука и укропа, добавляю 2 ст. л. греческого йогурта (или сметаны), соль и перец. Перемешиваю.
06:23 Достаю отбивные, снимаю фольгу — аромат потрясающий!
06:37 Достаю запечённый картофель, посыпаю петрушкой и подаю вместе с салатом.
07:02 Ужин получился великолепный: сочные отбивные, румяный картофель и свежий салат. Приятного аппетита!
07:16 Если рецепт понравился — ставьте лайк, пишите комментарии и подписывайтесь на канал Люда Изи Кук, Позитивная кухня!
📢⏩ Рекомендую смотреть и приготовить:
1- 🍰🎄красивая и простая 🎄 РОЖДЕСТВЕНСКАЯ и НОВОГОДНЯЯ Выпечка⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10i2d7IvUTpNInTRk690xc5 ⏪
2- 💖🎄НОВОГОДНИЕ и ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА🎄меню на Новый год👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
3- 🎄🎄 💖 👉 https://www.youtube.com/watch?v=f1H7kW63Zko
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)
💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
📢 Вам стоит это посмотреть — Полезный и нужные рецепты💰👇
🍞 Хлеб на закваске⏩ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE ⏪
🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY
🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
🍅🌿 Salads ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
🐏 Meat dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
🐟 Fish dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12HnbWAoNzJLdFXJGLCGqWA
—— Better for health ——
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness
::
История Паски “Краффин”:
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
****
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ https://youtu.be/LFE6NhxOT9U
📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне⏩ https://youtu.be/zuylQzE7tZM
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.
::
#обед #ужин #салаты
#LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу
