🧇 Настоящие БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ Пышные, хрустящие и очень вкусные.
Вкус, который невозможно забыть.
Ингредиенты:
Молоко … 250 мл
Сухие дрожжи … 3 г
Сахар … 50 г
Яйца (средние) … 2 шт.
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Уксус 5-9% … 1 ч.л. (Добавлять с жидкими ингредиентами )
Сливочное масло … 100 г
Крахмал кукурузный … 25 г
Мука … 250 г
Глазурь:
Черный шоколад … 80 г
Сливки 20 % … 100 мл
Сахар … 1 ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
📌 Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 — История про настоящие бельгийские вафли и знакомство с Альбой
Подготовка ингредиентов для теста
00:42 — Дрожжи разводим в тёплом молоке с сахаром
Яйца взбиваем с сахаром и солью
Добавляем ваниль и дрожжи
Всыпаем муку и кукурузный крахмал
Добавляем растопленное сливочное масло
01:56 — Показываю консистенцию теста
Оставляем тесто подходить на 1 час
02:24 — Готовое пышное тесто
Тесто больше не перемешиваем
02:44 — Разогреваем вафельницу и смазываем маслом
Выкладываем тесто ложкой в центр формы
03:24 — Выпекаем вафли до румяности
Показываю готовые хрустящие вафли
Остужаем вафли на решётке
04:44 — Готовим шоколадный соус
Подача вафель с клубникой и шоколадом
вафли как в Бельгии 😍
🐤Мой Тик Ток 👉 https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.official
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram 👉 https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook
📢⏩ Рекомендую смотреть и приготовить: 🍟Пончики+Пицца+Пирожки!🍕Все рецепты по ссылке👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10WRoT6HccWTav3BE-ZYYXj 👈
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.500 рецептов выпечки и кулинарии)
💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
📢 Вам стоит это посмотреть — Полезный и нужные рецепты💰👇
🍚 Домашний быстрый творог⏩ https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w
🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qx016x6CvJw
🍞 Хлеб на закваске⏩ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE ⏪
🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY
🎈 рецепты на день рождения ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
💖Я и моя Семья ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
🍅🌿 Салаты ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
🐷🐔🐮🐏 мясные блюда ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
***
✨ История пасхального краффина (Easter cruffin)
Людмила Ву (Liudmyla Vu) является автором нового кулича под названием кулич-краффин (Easter cruffin).
Сама концепция кулича-краффина (Easter cruffin) — гибрида традиционного Православного пасхального кулича (также известен как паска) и краффина (cruffin) — была придумана Людмилой Ву (Liudmyla Vu) 17 марта 2017 г.
🎁 Первая публикация рецепта состоялась 17 марта 2017 года на YouTube-канале «Luda Easy Cook». Авторский рецепт кулича-краффина (Easter cruffin) по ссылке (proof link) 👉 https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk 👈
📌 Оригинальный рецепт пасхального краффина (Easter cruffin) был создан и впервые опубликован 17 марта 2017 года Людмилой Ву (Liudmyla Vu — Luda Easy Cook). Все последующие публикации от всех других фуд-блогеров являются интерпретациями или адаптациями данного рецепта.
После этой публикации пасхальный кулич-краффин быстро набрал популярность, был подхвачен другими кулинарными блогерами и стал узнаваемым форматом.
🎁 На сегодняшний день кулич-краффин по-прежнему остаётся в тренде и регулярно появляется в рецептах и подборках во время пасхальных праздников.
Какая история кулича краффина (Easter cruffin)?.
Кто придумал рецепт кулича краффина (Easter cruffin)?.
Кто автор рецепта кулича-краффина (Easter cruffin)?.
Кто автор кулича-крафина (Easter cruffin)?.
Кто изобрел кулич-краффин (Easter cruffin)?.
Ответ: Людмила Ву (Liudmyla Vu — Luda Easy Cook).
#уличнаяеда #ЛюдаИзиКук #еда #обед #ужин #завтрак #перекус #ПозитивнаяКухня #ЛюдмилаВу #LudaEasyCook #liudmylavu
