304

Чтобы новогодний стол выглядел разнообразно, предлагаем удивить гостей оригинальными коктейлями. Для их приготовления не нужно быть барменом, готовятся они просто, а вот атмосферу создают по-настоящему праздничную и необычную.

Новогодний коктейль позволит насладиться непривычными вкусовыми решениями и придаст застолью необычную изюминку. Главное в процессе дегустации не перестараться – напитки все-таки содержат алкоголь, и тогда праздник запомнится совсем не яркими моментами.

Ягодный дайкири

Ягодный дайкири

Напиток удивит приятным сочетанием лайма и малины.

Вам понадобятся: 100 мл белого рома, 200 г свежемороженой малины, сок половинки лайма, 1 ст.л. сока лимона, ломтики лайма или листья мяты для украшения, кубики льда.

Приготовление. Малину разморозьте и пропустите через сито. Лед высыпьте в блендер, добавьте малиновое пюре, сок лайма и лимона, ром и все хорошо перемешайте. Разлейте напиток по бокалам, украсив их ломтиком лайма или листиками мяты и подавайте к столу не задерживая.

Маргарита апельсиновая

Маргарита апельсиновая

Коктейль для любителей маргариты с новогодним цитрусовым вкусом. Готовится быстро, а получается вкусно и празднично.

Вам понадобятся: 30 мл апельсинового ликера (подойдут куантро или кюрасао), 60 мл серебряной текилы, 15 мл сока лайма, 100 мл апельсинового сока, лед, дольки апельсина.

Приготовление. В шейкере или другой посуде смешайте все ингредиенты со льдом и перелейте в бокал. Украсьте долькой апельсина и подавайте к столу.

Сливочный коктейль с виски

Сливочный коктейль с виски

Прекрасный коктейль для веселого праздника.

Вам понадобятся250 мл сливок 20%-ной жирности, 1 банка сгущенного молока, 400 мл ирландского виски (некоторые используют джин или водку), 1 ч.л. растворимого гранулированного кофе, 2 ст.л. шоколадного сиропа, 1 ч.л. экстракта ванили, 1 ч.л. амаретто.

Приготовление. Виски, сливки, сгущенку, растворимый кофе, шоколадный сироп и ванильный экстракт поместите в емкость блендера и тщательно смешайте. Добавьте амаретто и взбейте состав на большой скорости. Коктейль сразу же разлейте по бокалам, добавляя кусочки льда, или охладите в холодильнике (но перед подачей напиток взболтайте).

Шоколадный шоко-тайм

Шоколадный шоко-тайм

Новогодний коктейль для любителей шоколада.

Вам понадобятся50 г темного 70%-ного шоколада, 200 мл джина (или водки), 100 мл шоколадного ликера, колотый лед.

Приготовление. В емкость вылейте джин. Растопите на водяной бане шоколад и добавьте в посуду с джином. Влейте ликер. Разбавьте коктейль колотым льдом и разлейте в бокалы для мартини. При желании украсьте ломтиком апельсина или завитком лимонной цедры.

Полярная ночь

Полярная ночь

Эффектный и вкусный коктейль с мороженым и шампанским для истинных гурманов.

Вам понадобятся500 г мороженого (подойдет пломбир), 125 мл рома, 250 мл шампанского, лед, мята.

Приготовление. Кусочки льда измельчите в блендере до ледяной крошки. На дно бокалов поместите ледяную крошку. В каждый бокал положите по 2 ст.л. или два шарика пломбира и полейте ромом. Затем аккуратно влейте шампанское, чтобы со всех сторон окружить пломбир, украсьте мятой. Коктейль подавайте к столу сразу же после приготовления, не забудьте добавить соломинку.

Текила Санрайз

Текила Санрайз

Вам понадобятся90 мл серебряной текилы, 180 мл апельсинового сока, 30 мл гренадина или гранатового сиропа, долька апельсина, коктейльная вишня, кубики льда.

Приготовление. Возьмите стакан и наполните его кубиками льда. Затем влейте текилу, следом – сок апельсина. По центру медленно влейте гренадин, чтобы он плавно растекался по стакану. Украсьте коктейль долькой апельсина и вишенкой и подавайте к столу.

Ананасовый пунш с шампанским

Ананасовый пунш с шампанским

Ананас и шампанское – прекрасное сочетание. Коктейль из этих ингредиентов – самое то для праздника!

Вам понадобятся125 мл белого сухого вина, 1 бутылка полусладкого шампанского, треть ананаса.

Приготовление. Ананас очистите от кожуры, мякоть нарежьте на маленькие кусочки и измельчите блендером. Добавьте вино и взбейте до образования пены. Получившуюся массу пропустите через сито и поместите на час в морозильную камеру. Треть бокалов наполните смесью из ананаса и вина, а сверху долейте шампанское.

Куба либре

Куба либре

Какой же Новы год без колы? Этот слабоалкогольный лонг станет приятным дополнением веселого праздника.

Вам понадобятсясок 1 лайма, 120 мл белого рома, 240 мл кока-колы, дольки лайма, лед.

Приготовление. Насыпьте в стакан кубики льда, выдавите сок лайма. Добавьте кусочки цитрусового фрукта – для большего аромата, влейте ром, а затем колу. Хорошо перемешайте состав и подавайте к столу.

Мартини с шампанским

Мартини с шампанским

Вам понадобятся: 100 мл Martini Rosso, 150 мл шампанского, 30 мл клубничного сиропа, кубики льда, мята кусочек клубники.

Приготовление. Положите в бокал лед, влейте красный вермут, затем – шампанское и в последнюю очередь – клубничный сироп. Если содержимое не перемешивать, получится красивый переход оттенков. Наверх положите лист мяты или украсьте бокал кусочком клубники.

Тинторетто

Тинторетто

Вам понадобятся120 мл полусладкого розового шампанского, 30 мл гранатового сока, 10 мл сахарного сиропа, лед.

Приготовление. Влейте в бокал гранатовый сок, желательно использовать свежевыжатый, но подойдет и покупной. Добавьте сироп. Аккуратно тонкой струйкой влейте шампанское. Добавьте лед, осторожно перемешайте и подавайте к столу.

Не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: