Самые вкусные томаты — те, что выращены своими руками. Помню как злился на родителей, которые с самого раннего утра субботы заставляли ехать с ними на дачу, чтобы высаживать рассаду помидор. А потом, посылали одного, чтобы привязать томаты, удалить пасанки, полоть и окучивать.

Но, наступал август и я уже сам бежал на автобус до дачи и с радостью собирал корзины и ведра помидор. При этом дегустировал обязательно прямо с куста и это реально были самые вкусные томаты.

304

Если у вас нет возможности и времени на свой огород, то рекомендую покупать помидоры на рынке, а не в сетевых супермаркетах.

— Я ем салат из помидоров.

— Зачем эти извращения. Ешь из тарелки.

5 салатов с помидорами на каждый день

В каждом из рецептов только несколько простых и доступных ингредиентов

Рецепт № 1. Салат итальянский (не Капрезе)

Самые вкусные томаты — те, что выращены своими руками. Помню как злился на родителей, которые с самого раннего утра субботы заставляли ехать с ними на дачу, чтобы высаживать рассаду помидор.-2

Ингредиенты

  • Свежие томаты — 250-300 грамм;
  • Маслины без косточки — 100 грамм;
  • Зеленый базилик — 1 небольшой пучок;
  • Сыр Моцарелла — 100-150 грамм;
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу;
  • Оливковое масло — 2 ст ложки.

Как приготовить салат итальянский

Самые вкусные томаты — те, что выращены своими руками. Помню как злился на родителей, которые с самого раннего утра субботы заставляли ехать с ними на дачу, чтобы высаживать рассаду помидор.-3
  1. Помидоры и базилик моем, обсушиваем.
  2. Томаты нарезаем средними кусочками, шарики сыра моцарелла — пополам, листья базилика рвем руками.
  3. Смешиваем в салатнике все ингредиенты, заправляем оливковым маслом, приправляем солью и перцем.

Рецепт № 2. Салат с помидорами и сладким перцем

Самые вкусные томаты — те, что выращены своими руками. Помню как злился на родителей, которые с самого раннего утра субботы заставляли ехать с ними на дачу, чтобы высаживать рассаду помидор.-4

Ингредиенты

  • Свежие томаты — 250-300 грамм;
  • Сладкий красный перец — 1 шт.;
  • Зеленый базилик — 1 небольшой пучок;
  • Сыр Моцарелла — 100-150 грамм;
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу;
  • Оливковое масло — 2 ст ложки.

Как приготовить салат с томатами и красным сладким перцем

  1. Помидоры, красный сладкий перец и базилик моем, обсушиваем.
  2. Томаты нарезаем средними кусочками, сладкий перец режем соломкой, листья базилика рвем руками.
  3. На дно салатника выкладываем листья базилика, поверх томаты и перец, далее шарики моцареллы.
  4. Заправляем салат оливковым маслом, приправляем солью и перцем.

❤️Сохраняйте рецепты. Делитесь ими в своих социальных сетях. Не забывайте ставить лайк и написать свое мнение по данным рецептам.

Рецепт № 3. Салат с томатами, яйцами и гренками

Самые вкусные томаты — те, что выращены своими руками. Помню как злился на родителей, которые с самого раннего утра субботы заставляли ехать с ними на дачу, чтобы высаживать рассаду помидор.-6

Ингредиенты

  • Свежие томаты — 250-300 грамм;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Смесь салатов — 1 упаковка;
  • Маслины без косточек — 5-7 шт.;
  • Крутоны (гренки из белого хлеба) — 1 упаковка (грамм 30);
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу;
  • Оливковое масло — 2 ст ложки.

Как приготовить салат с томатами, яйцами и гренками

  1. Помидоры моем, обсушиваем.
  2. Яйца отвариваем вкрутую.
  3. Томаты нарезаем средними кусочками, яйца на 4 части.
  4. На дно тарелки выкладываем смесь салатов, поверх томаты, маслины, крутоны и яйца.
  5. Заправляем салат оливковым маслом, приправляем солью и перцем.

Минутка юмора

Одна подруга рассказывает другой:

— Вчера вечером испытали новый миксер. Наполнили его спелыми помидорами и включили.

— А потом?

— А потом сменили обои на кухне.

Рецепт № 4. Салат с помидорами, сыром фета и мятой

Самые вкусные томаты — те, что выращены своими руками. Помню как злился на родителей, которые с самого раннего утра субботы заставляли ехать с ними на дачу, чтобы высаживать рассаду помидор.-7

Ингредиенты

  • Свежие томаты — 250-300 грамм;
  • Руккола свежая — 50-70 граммов;
  • Мята свежая — несколько веточек;
  • Красный салатный лук — 1 маленькая головка;
  • Сыр фета — 50 грамм;
  • Бальзамический уксус — 1 ч. ложка;
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложки.

Как приготовить салат с помидорами, сыром фета и мятой

  1. Помидоры моем, обсушиваем. Томаты нарезаем средними кусочками.
  2. Лук очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами.
  3. На дно тарелки выкладываем листья мяты и рукколу, поверх томаты, лук и сыр фету.
  4. Заправляем салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом, приправляем солью и перцем.

Рецепт № 5. Салат с помидорами, жаренными овощами и гренками

Самые вкусные томаты — те, что выращены своими руками. Помню как злился на родителей, которые с самого раннего утра субботы заставляли ехать с ними на дачу, чтобы высаживать рассаду помидор.-8

Ингредиенты

  • Свежие томаты — 250-300 грамм;
  • Руккола свежая — 50-70 граммов;
  • Красный сладкий перец — 1 шт.;
  • Морковь свежая — 1 шт.;
  • Гренки — 50 гр.;
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки.

Как приготовить с помидорами, жаренными овощами и гренками

  1. Помидоры моем, обсушиваем, нарезаем средними кусочками.
  2. Перец и морковь моем, у перца удаляем плодоножку, морковь чистим.
  3. Перец и морковь нарезаем одинаковой соломкой и обжариваем до мягкости моркови с добавлением оливкового масла. Остудите.
  4. В миске смешайте все ингредиенты и приправьте маслом, солью и перцем.

Внимание! Гренки добавляйте в последнюю очередь, чтобы они не размокли.

Самые вкусные томаты — те, что выращены своими руками. Помню как злился на родителей, которые с самого раннего утра субботы заставляли ехать с ними на дачу, чтобы высаживать рассаду помидор.-9

Выбирайте любой из пяти рецептов салатов с помидорами и готовьте на радость себе и своим близким!

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: