Ароматное, безумно вкусное с нотками пряностей — вишневое варенье, которое полюбит вся семья. Интересный рецепт приготовления, а результат превзойдет все ожидания. Рекомендую!
Ингредиенты:
- вишня — 1,2 кг.
- сахарный песок — 600 г.
- желфикс 2:1 — 1 пачка
- вода — 100 мл.
- корица — 1 палочка
- бадьян — 1 шт.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Вишню помыть.
ШАГ 2.
В кастрюлю высыпать сахарный песок, влить воду, довести до кипения.
ШАГ 3.
Положить корицу и бадьян, проварить при слабом кипении минут 10.
ШАГ 4.
Снять кастрюлю с плиты, выложить вишню.
ШАГ 5.
Перемешать и оставить на 10 часов.
ШАГ 6.
Желфикс смешать с 1 ст. л. сахарного песка.
ШАГ 7.
Поставить кастрюлю с вареньем на плиту, всыпать желфикс. Довести до кипения, снять с плиты.
ШАГ 8.
Разложить варенье по банкам, закупорить.
ШАГ 9.
Вкусное и ароматное варенье из вишни с косточками готово. Приятного аппетита!
