Ингредиенты
- цветная капуста — 500 гр.
- овсяные хлопья — 0.5 ст.
- репчатый лук — 1 шт. (крупный)
- мука пшеничная — 2 столовые ложки
- панировочные сухари — 0.5 ст.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту отварить минут 5, овсянку замачиить на 10 минут в кипятке, лук нарезать кубиком. Капусту режем очень мелко или измельчаем блендером, смешиваем все ингредиенты . Солим и перчим. Формируем котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем на сковороде.
Видео рецепт
