🍋🍅Картофель и салат на обед или ужин ⏩ https://youtu.be/ckfzm9vRLXw 🐷🐮🐏
📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
Противень 26 см х 32 см
Картофель … 4-4 шт.
Фарш (у меня говядина) … 550 г
Капуста молодая … 350-400 г
Томатная паста … 35 г
Сыр моцарелла … 200 г
Чеснок … 2 зубчика
Лук … 1 шт.
Сметана … 50 г
Соль и перец … по вкусу
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Орегано … 1 ч.л.
Смесь итальянских трав …
Оливковое масло …
Сливочное масло … 20 г
Запекаем картофель при температуре 200 градусов 20-25 минут. Затем вместе с начинкой запекаем еще 15- 20 минут.
Салат:
Помидор … 1 шт.
Красный лук … ½ шт.
Петрушка …
Оливковое масло …
Бальзамический уксус (крем) …
Соль … по вкусу.
Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 Готовим картофельную запеканку с говяжьим фаршем и молодой капустой под сырной корочкой.
01:00 Подготовка картофеля. Тонко нарезаем картофель на мандалине прямо в форму. Добавляем 50 г тёртого сыра, соль, перец, итальянские травы и оливковое масло. Перемешиваем и запекаем при 200° около 20-25 минут.
02:10 Подготовка овощей и фарша. Режем чеснок, лук и капусту крупными кусками. Обжариваем чеснок и лук на смеси оливкового и сливочного масла до золотистого цвета.
03:40 Обжарка фарша. Добавляем фарш, солим, перчим, добавляем сушёный чеснок и орегано. Обжариваем на большом огне, чтобы фарш не пустил сок.
04:20 Томатная паста и тушение капусты. Добавляем томатную пасту, обжариваем для раскрытия вкуса. Добавляем капусту, тушим 3-4 минуты, затем сметану (или сливки), уменьшаем огонь, пробуем начинку и при необходимости добавляем специи.
05:25 Формируем запеканку. Выкладываем начинку на запечённый картофель, сверху посыпаем оставшимся сыром. Запекаем при 200° ещё 15-20 минут до золотистой корочки.
06:00 Салат. Нарезаем крупный помидор дольками, красный лук — перьями, добавляем петрушку, соль, оливковое масло и пару капель бальзамического крема.
06:45 Подача. Готовую запеканку подаем горячей вместе с салатом.
07:10 Заключение. Приятного аппетита! Подписывайтесь, ставьте лайки и пишите комментарии.
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)
💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook
—— Полезный и нужные рецепты——-
🍚 Домашний быстрый творог⏩ https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w
🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qx016x6CvJw
📌как вывести закваску без весов и отходов⏩ https://www.youtube.com/watch?v=cVcy1iXUj-o ⏪
🍞 Хлеб на закваске⏩ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE ⏪
🍚 Очень рассыпчатый плов за 30 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qDXmlR3RGOY
🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY
🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
✈️ЭКСПАТЫ💖ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
🍅🌿 Salads ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
🐏 Meat dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
🐟 Fish dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12HnbWAoNzJLdFXJGLCGqWA
👑 ideas ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4
—— Better for health ——
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness
::
История Паски “Краффин”:
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
****
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ https://youtu.be/LFE6NhxOT9U
📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне⏩ https://youtu.be/zuylQzE7tZM
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.
👍Хороший выбор на Пасху для Вас📌ПОДБОРКА рецептов💖по ссылке https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU
** #обед #ужин #ЛюдаИзиКук
#LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
#ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу
