Сочная, острая и хрустящая — именно такая, как в киношных сценах после битвы!

🛒 Ингредиенты (на 3 порции):
Лаваш армянский — 3 листа
Куриные бедра — 150 г (без кости)
Масло растительное — 50 мл
Специи: сухой чеснок, паприка, соль — по 1 ч.л.

Соус:
Майонез — 80 г
Сметана — 40 г
Укроп — 10 г
Чеснок — 5 г (давленый)

Овощи:
Помидор — 1 шт (соломка)
Огурец — 1 шт (соломка)
Красный лук — ½ шт (тонкие кольца)
Пекинская капуста — 100 г (шинковка)

👨‍🍳 Приготовление:
Маринад: Курицу нарежьте полосками, смешайте с маслом и специями. Оставьте на 20 минут.
Соус: Смешайте майонез, сметану, укроп, чеснок и соль.
Жарка: Обжарьте курицу до румяности (5-7 минут), нарежьте соломкой.
Сборка:
На лаваш выложите капусту → курицу → овощи → полейте соусом.
Заверните конвертом или рулетом.
Финал: Обжарьте швы в сковороде до хруста (1-2 минуты).

©