Сочный кармашек из слоёного теста с фаршем и сыром в азиатском стиле

— Слоёное тесто — 500 г
— Говядина (мякоть) — 200 г
— Свинина (шея) — 200 г
— Лук — 1 шт.
— Чеснок — 2–3 зубчика
— Чёрный перец (мельница) — по вкусу
— Соевый соус — 2 ст. л.
— Зелёный лук — 1 пучок
— Яйцо — 1 шт.
— Кунжут — 2 ст. л.
— Сыр (пласты) — по вкусу

Измельчаем мясо, лук и чеснок в мясорубке. Обжариваем фарш в течение 7 минут на среднем нагреве. Добавляем соевый соус, хорошо всё перемешиваем и снимаем с нагрева.
Раскатываем слоёное тесто и делим на 2 части. Выкладываем фарш в середину теста, добавляем пару пластов сыра и зелёный лук.
Смазываем края теста яйцом и накрываем второй частью. Обрезаем лишние края, полученные кармашки смазываем сверху яйцом и посыпаем кунжутом.
Готовим в духовке 15–18 минут при 180 °C.

Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru
#еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу #моментыдетства #любимыйпитер #моехобби #сeзoнпикников #домахорошо #сиреньзацвела #майскиемоменты

©