Очень красивый и очень вкусный пирог с ежевикой и орехами.
Ингредиенты:
80 г сливочного масла,
4-5 ст. л. сахара,
1 яйцо,
5 ст. л. муки,
2 ст. л. какао,
1 ч. л. разрыхлителя,
2 ст. л. молотых орехов
шоколад 100 г
ягоды свежие по вкусу
мята для подачи.
Приготовление:
Соединить размягчённое масло, сахар и хорошо взбить миксером, до побеления массы.
Добавить взбитое яйцо, муку, какао, разрыхлитель и орехи, все хорошо перемешать до однородной консистенции.
Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто и выпекать при температуре 200 С, 20-25 минут, ориентируясь на свою духовку.
Готовность пирога проверить шпажкой.
Для глазури растопить шоколад удобным для вас способом и смазать верх пирога.
Украсить ягодами и мятой.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: woman.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
