Boursin Butter преобразит кукурузу в початках, брускетту, горячюю выпечку, запечённый картофель, паровые овощи или, если подумать… Практически всё! И самое главное — чтобы приготовить это, нужно всего два ингредиента. Просто, но очень впечатляюще.
Ингредиенты:
150 г сыра Бурсен или сливочный творожный сыр с чесноком и зеленью
120 г солёного масла, мягкое
Приготовление:
Приготовить можно в кухонном комбайне, что делает процесс быстрым и простым, но прежде нужно убедиться, что масло действительно мягкое.
Разомните сыр Бурсен и добавьте в кухонный комбайн, добавьте масло, нарезанное кусками, это поможет комбайну быстрее и проще смешать два ингредиента.
Хорошо смешайте до однородности, можно пару раз останавить комбайн, чтобы соскребсти содержимое со стенок.
Масло Boursin будет мягким и с крупной влажной текстурой крошкой.
Переложите масло Бурсен в маленькую банку или контейнер.
Можно использовать сразу или хранить в холодильнике.
Масло хранится в холодильнике до недели или можно заморозит до 3 месяцев.
Примечания
Этот рецепт подойдёт и для других сортов сыра, так что экспериментируйте!
Приятного аппетита!
По материалам сайта: dbuyanor.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
