В качестве наполнителя для мельниц можно использовать различные смеси специй и пряностей. Если хочется «вдохнуть» новый вкус и аромат в привычные блюда, обратите внимание на эти смеси специй. Эти смеси специй идеальны в качестве добавки к разнообразным блюдам.
1. Наполнитель для мельниц «Гималайская соль для мяса с травами»
Смесь на основе традиционных рецептов греческой кухни. Её рекомендуется смешивать с мясом непосредственно перед приготовлением или использовать для натирания (маринования) мяса за 20–30 минут перед жаркой, тушением или запеканием.
Состав:
гималайская соль (розовая и белая) — по 13 ст. л.,
белый перец зерно — 0,5 ч. л.,
черный перец зерно — 0,5 ч. л.,
горчица белая зерно — 2-3 ст. л.,
зеленая паприка хлопья — 1 ч. л.,
кориандр зерно — 1 ч. л.,
черемша — 1 ч. л.,
хлопья чеснока — 1 ч. л.
2. Наполнитель для мельниц «Гималайская соль для приготовления салатов»
Используется для приправы салатов и овощых блюд.
Состав:
гималайская соль (розовая и белая) — по 13 ст. л.,
белый перец зерно — 0,5 ч. л.,
черный перец зерно — 0,5 ч. л.,
горчица белая зерно — 2-3 ст. л.,
зеленая паприка хлопья — 1 ч. л.,
кориандр зерно — 1 ч. л.,
черемша — 1 ч. л.,
хлопья чеснока — 1 ч. л.
3. Наполнитель для мельниц «Гималайская соль для гриля с травами»
Используется в качестве приправы для блюд, приготовляемых на гриле, такая смесь улучшает вкус и аромат мяса и овощей.
Состав:
гималайская соль (розовая и белая) — по 12 ст. л.,
белый перец зерно — 0,5 ч. л.,
черный перец зерно — 0,5 ч. л.,
горчица белая зерно — 2-3 ст. л.,
зеленая паприка хлопья — 1 ч. л.,
красная паприка хлопья — 1 ч. л.,
кориандр зерно — 1 ч. л.,
хлопья чеснока — 1 ч. л.
хлопья лука — 1 ч. л.
4. Наполнитель для мельниц «Гималайская соль с травами»
Используется для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, а также для соусов и салатов.
Состав:
гималайская белая соль — 12 ст. л.,
смесь перцев — 0,5 ч. л.,
чеснок хлопья — 1 ч. л.,
черемша — 1 ч. л.,
любисток — 1 щепотка,
лук хлопья — 1 ч. л.,
петрушка — 1 ч. л.,
орегано — 1 ч. л.,
чабер — 1 ч. л.
5. Наполнитель для мельниц «Гималайская соль с чесноком и травами»
Это приправа, которая сочетает гималайскую соль, чеснок и травы. Она подходит для добавления вкуса и аромата в различные блюда: мясные, рыбные, овощные, салаты, соусы.
Состав:
гималайская соль (розовая и белая) — 10 ст. л.,
хлопья чеснока — 1,5 ст. л.,
смесь перцев зерно — 1 ч. л.,
черемша — 2 ст. л..
6. Мельница для мельниц «Гималайская соль с Чили и травами»
Прекрасный состав гималайской соли с добавлением чили и других специй, придающих блюдам пикантный вкус. Смесь можно использовать для любых блюд в соответствии с индивидуальными предпочтениями.
Состав:
гималайская белая соль — 4 ст. л.,
перец чили — 0,5 ч. л.,
красный перец — 0,5 ч. л.,
чеснок хлопья — 1 ч. л.
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты по списку, выбранной вами смеси, хорошо перемешайте.
Пересыпьте приготовленную смесь в мельницу и храните в сухом месте при комнатной температуре.
Рекомендуемое суточное потребление соли не более 5-6 г.
Вы можете изменять количество и состав смесей, чтобы создавать собственные авторские рецепты, подходящие под индивидуальные вкусы.
По материалам сайта: dbuyanor.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
