Необычное угощение к чаю или кофе. Духовка не нужна!
Ингредиенты:
Для основы:
250 г сливочного масла
100 г сахара
1 ст. л. ванильного сахара
250 г кокосовой стружки
100 г молотого печенья
100 г белого шоколада
Для крема:
5 ст. л. шоколадной пасты (любой, можно сварить ганаш или купить в магазине типа нутеллы)
100 г измельченного фундука
50 г молотого печенья
Приготовление:
Смешайте масло комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром.
Добавьте растопленный белый шоколад и постепенно кокосовую стружку и крошки печенья, хорошо перемешайте смесь.
Сразу готовим крем из шоколадной пасты с печеньем и фундуком.
Если у вас нет подходящих формочек, то можно взять что-то похожее, например, стаканчики от йогуртов или крышку от соковыжималки для цитрусов, она в этом рецепте как раз сойдет за формочку.
Выстелите поддон для выжимания лимона пищевой пленкой или пакетом, затем аккуратно вдавите в него до половины белой смеси, затем крем из лесного ореха и закройте белой смесью.
Хорошо прижмите и осторожно вытащите кулечек из формы вместе с пакетом.
Повторяйте процесс, пока не израсходуете все.
Охладите в холодильнике на 1 час.
При желании можно посыпать ульи кокосом.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: elle.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
