Очень простая, но аппетитная закуска из овощей с потрясающим чесночным ароматом.

Приготовление

1. Баклажаны нарежьте круглыми ломтиками. На поверхности каждого сделайте небольшие надрезы.

2. Пропустите чеснок через пресс и натрите им баклажаны.

3. Выложите баклажаны в форму, посыпьте солью и перцем, полейте маслом.

4. Запекайте при температуре 180 °С примерно 20 минут.