Банановый ликер получается очень насыщенным и ароматным и готовится довольно просто. Еще одним достоинством такого ликера является то, что ему не нужно настаиваться, и подается он сразу же после приготовления. Я считаю что это идеальный вариант на тот случай, когда внезапно нагрянули гости а вам нечем вкусным их угостить.
Готовится такой ликер проще простого. Для этого нужно всего лишь миксером или блендером взбить сгущенное молоко вместе с яйцами и бананами, затем добавить к ним водку (водку выбирайте хорошего качества) и хорошо размешав, подать на стол.
Ингредиенты:
- Бананы — 3 шт.
- Молоко сгущенное — 150 г.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 150 мл.
- Водка — 150 Ммл.
Способ приготовления:
Итак берем несколько больших бананов, чистим их от шкурок и режим небольшими кружочками, чтобы они поместились в чашу блендера или миксера.
Кладем его в чашу блендера или миксера, вбиваем куриные яйца, добавляем сгущенку и заливаем обычным молоком.
Взбиваем до однородности, после чего процеживаем через мелкое сито, чтобы убрать лишние частицы, в частности это зерна банана.
После этого добавляем водку и хорошенько перемешиваем с помощью миксера. Переливаем в стеклянные банки или бутылки и отправляем в холодильник для остывания и дальнейшего хранения.
Подаем на стол охлажденным!