Влюбитесь в него бесконечно!
Ингредиенты:
- апельсин – 5 шт.
- яблоко зеленое – 1 шт.
- красный лук – 1 шт.
- изюм и фисташки – по 1 ст. л.
- сельдерей – 1 веточка
- лимонный сок – 2 ч.л.
- мята и кинза – по 2-3 веточки
- масло оливковое – 4 ст.л.
- соль, черный перец молотый
Приготовление:
- Очищаем апельсины, вырезаем мякоть, удаляем пленки и косточки.
- Сок собираем в чашку.
- Нарезаем лук тонкими кольцами, яблоко – тонкими дольками.
- Взбиваем оливковое масло, лимонный сок и 1 ст. л. апельсинового сока. Солим и перчим по вкусу.
- Смешиваем в салатнице апельсины, лук и яблоки. Поливаем заправкой, перемешиваем и накрываем.
- Даем минут 30 постоять.
- Подаем посыпав рубленной мятой и кинзой, измельченными орехами, аккуратно перемешиваем.
Приятного аппетита!