Ингредиенты:

• 3 банан
• 100 мл. молока
• 1 яйцо
• 1 ст.л. сахара
• щепотка соли
• 6 ст.л. муки
• 1/2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Бананы очистите и порежьте кружками. Для кляра смешайте в чаше молоко, соль, сахар, муку и разрыхлитель. Масса получится густой. При необходимости добавьте еще муки.

Кружки банана окуните в кляр, обжарьте на сковороде до золотистого цвета. При подаче присыпьте сахарной пудрой. Вкусно подавать такую вкуснятину со сметаной или сгущенкой.