Ингредиенты:

• 1 кг. картофеля
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. растительного масла

Приготовление:

Картофель промойте, очистите от кожуры и нарежьте дольками. Дольки выложите на сковороду, посолите картофель и полейте маслом. Обжарьте на сковороде буквально 5 минут, затем переложите на противень или в форму для запекания.

Поставьте картофель в духовку на 25 минут при 180 градусах. Картофель покроется золотистым цветом, это значит, что он готов.

Остудите его полностью, затем нарежьте на кубики, полоски или натрите на терке для салата.