Сытный рулет с сочной начинкой из фарша и сыра можно есть в горячем виде с любимым соусом или остудить и подать как закуску. Будет одинаково вкусно.
Ингредиенты:
2 листа лаваша;
50 граммов 30-процентного сыра;
450 граммов фарша индейки;
одна головка лука;
специи – по вкусу;
одно куриное яйцо для смазывания;
кунжут – для украшения.
Технология приготовления:
На первом листе лаваша равномерно распределить тёртый сыр и накрыть его вторым листом лаваша.
Далее сверху распределить сырой фарш, посыпать мелко нарезанным луком.
Затем скрутить лаваш в рулет, смазать сверху взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях:
