Ингредиенты:

• 100 гр. сыра сулугуни
• 1-2 томата
• бальзамический уксус
• оливковое масло
• любая зелень

Приготовление:

Сыр нарежьте толстыми ломтиками произвольной формы, какой вам нравится. Обжарьте его на сковороде-гриль с двух сторон. Должны появиться темные полоски.

На сервировочную тарелку выложите зелень, любу. по вашему вкусу. Сверху разложите сыр. Томаты нарежьте на полудольки и разложите на сыр.

Сбрызнете закуску маслом и полейте бальзамическим уксусом. Готово!