Ингредиенты:

• индейка — 1 филе
• лук — 2 средние головки
• морковь — 1,5 средние
• редька — 2/3 средней
• салатный перец
• рисовая лапша
• соус терияки
• растительное масло
• соль, перец, молотая паприка, молотый чили

Приготовление:

1. Нарезаем лук полукольцами и обжариваем в воке с разогретым растительным маслом.
2. Шинкуем морковь соломкой.
3. Пассеруем лук до прозрачности, добавляем морковь и пассеруем минут 5-7, затем добавляем порезанные соломкой сладкий салатный перец и редьку, пассеруем 5 минут, затем добавляем нарезанное филе индейки и готовим до полной готовности мяса индейки.
4. Отдельно отвариваем рисовую лапшу и добавляем её в вок к мясу и овощам, добавляем соус терияки, солим и перчим, постоянно помешивая, готовим ещё минуты 3-4.
5. Приятного аппетита!