Французские пирожные (кексы) — ФИНАНСЬЕ

Утилизируем яичные белки;)

Особенно это будет актуально во время Пасхи, так как сдобное тесто лучше готовить именно на желтках. Для приготовления творожной пасхи тоже используются только желтки.
Много белков остается без дела.

Также из белков можно приготовить Меренговый рулет https://www.youtube.com/watch?v=hXyrcRbvnTc&t=2s

Что приготовить из желтков?
Печенье Курабье https://www.youtube.com/watch?v=RcerOE5YF1U&t=156s
Мороженое Пломбир https://www.youtube.com/watch?v=YKliP2mTpRw&t=52s
Крем-брюле https://www.youtube.com/watch?v=eR3tQwMTVYk&t=202s
Любое дрожжевое, сдобное тесто 1 яйцо = 3 желтка

Форму можно приобрести по ссылке
КОД на скидку — весна2022
https://tortomaster.ru/catalog/silikonovye/forma-silikonovaya-pryamougolniki.html

РЕЦЕПТ

150 гр сливочного масла
195 гр белков (6 шт 1с)
щепотка соли
180 гр сахара
135 гр ореховой муки или измельченных орехов
75 гр пшеничной муки
ваниль/цедра/ягоды/миндальные лепестки по желанию

#финансье #кексы #пирожные

☆Контакты:
Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/622b5d667c83ed79b5d2f462
VK https://vk.com/yuliyasmall
Rutube https://rutube.ru/channel/8654402/
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall
YouTube https://www.youtube.com/c/yuliyasmall
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle

Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com

©