Ингредиенты:

на 14-16 штук

• 1 яйцо
• щепотка соли
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 100 мл. растительного масла
• 180 гр. сметаны
• 1 чл. соды
• 450 гр. муки

для смазывания:

• 1 желток
• 1 ст.л молока

для посыпки:

• 2 ст.л. тростникового сахара

Приготовление:

В миске соедините яйцо, соль, сахар, масло, сметану. Перемешайте. Добавьте просеянную муку с содой и заведите тесто. Оставьте его на столе при комнатной температуре на 10 минут.

Затем скатайте из теста шарики, выложите их на противень, застеленный пергаментом, смажьте яйцом+молоком, посыпьте сахаром.

Выпекайте при 180 градусах около 20-22 минут.