Ингредиенты:

• 500 гр. творога
• 1 яйцо
• 50 гр. сахара (если любите слаще, то больше)
• щепотка соли
• ванилин по вкусу
• 70 гр. муки

Приготовление:

Творог переложите в чашу, добавьте яйцо, соль, ванилин и сахар. Муку просейте и добавьте к тесту. Скатайте его в рулет и разрежьте на части.

Заранее вскипятите воду в кастрюле и опускайте по одному варенику в нее. Варите буквально 5-6 минут и сразу подавайте.

Вынимайте шумовкой.

Вкусно есть такое блюдо со сметаной, вареньем и джемом.