Рецепт классного салата без майонеза! На 100% уверена, что он вам всем понравится! Главное, не переборщите с соком лимона в заправке!

Праздничный, простой, свежий, легкий изумительный хрустящий салат – похож на салат «Цезарь», но намного проще в приготовлении! Он нереально вкусный и аппетитно выглядит!  Обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт: для меню новогоднего стола. Сейчас большинство людей ратует за правильное питание: такой рецепт смело можно брать на заметку – и готовить салат не только в праздники. Если вы любите вкусную, здоровую пищу без майонеза – сохраняйте рецепт в закладки.

Необходимые ингредиенты

• куриное филе – 300 грамм,
• огурец свежий – 1 штука (большой),
• твердый сыр – 150 грамм,
• батон – 200 грамм,
• салатный лук (красный и белый) – по половинке головки,
• листья любого салата,
• растительное масло без запаха (с оливковым маслом вкуснее) – 4 столовых ложки,
• чеснок – 2 зубчика,
• сок половины лимона,
• хмели-сунели – для панировки курицы,
• специи, соль  и немного растительного масла для обжаривания куриного филе.

Как приготовить изумительный хрустящий салат

1. Куриное филе промываем, обсушиваем и обваливаем в приправе хмели-сунели.
2. Обжариваем грудку на разогретой сковороде, в растительном масле, с обеих сторон, до румяной корочки.
3. Затем убавляем огонь, накрываем сковороду крышкой, и тушим мясо до готовности. Готовое филе выкладываем на блюдо и остужаем.
4. Батон разрезаем на ломтики (лучше взять черствый), обрезаем все края, нарезаем кубиками.
5. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем  нарезанный батон. Ставим в разогретую духовку и обжариваем, постоянно перемешивая.
6. Готовые сухарики выкладываем на блюдо или поднос, оставляем для остывания.
7. Соломкой нарезаем остывшее филе и свежий огурец.
8. Твердый сыр трем на крупной терке.
9. Салатный репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами или четверть кольцами.
10. Листья салата рвем руками на мелкие и средние кусочки.
11. В миску выкладываем все нарезанные ингредиенты, добавляем остывшие сухарики. Готовим заправку. В растительное масло добавляем сок половинки лимона, измельченный чеснок, солим, перчим и поливаем салат. Аккуратно перемешиваем. Салат готов!

Легкий, полезный, изумительный хрустящий салат не только украсит ваш стол, но подарит настоящее наслаждение вкусом! Не будет праздника живота: будет праздник души! Аппетитный салатик придется по вкусу всем, кто любит интересные блюда. Другие рецепты простых и праздничных салатов вы найдете на нашем сайте: заходите и выбирайте.

Приятного аппетита.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!