В этом блюде максимально раскрывается насыщенность камамбера, а куриная грудка становится сочной и сливочной.
Ингредиенты:
4 куриные грудки
125 г сыра Камамбер
2 куриных яйца
400 г свежих хлебных крошек
2 ст.л. измельчённого миндаля
Зелень петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
50 г сливочного масла
КБЖУ на 100 г: 172 / 17.7 / 5.03 / 14.28
Инструкция:
Нарежьте куриное филе на пласты, отбейте.
Измельчите миндаль и подготовьте хлебные крошки.
Нарежьте на маленькие кусочки сыр, измельчите петрушку. Перемешайте.
Посолите отбитые куриные пласты, выложите на сыр и петрушку.
Скатайте в трубочку.
Разбейте яйца и взбейте венчиком.
Соедините в тарелке муку и измельчённый миндаль.
Обмакните куриные трубочки во взбитое яйцо и затем обваляйте в миндально-сухарной смеси.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите куриные трубочки в форму швом вниз, положите на верх по кусочку сливочного масла, поставьте в духовку и запекайте 30 минут.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
https://sgastronomy.ru/recipes/kurinaja-grudka-s-kamamberom/
