Перед запеканием грудки маринуются, так что вкус получится особенно ярким.
Ингредиенты
Лимоны 2 шутки
Жидкий мёд 2 ст. ложки
Оливковое масло 2 ст. ложки + для смазывания
Куркума 1 ст. ложка
Сушёный молотый чеснок 1 ч. ложка
Молотый тмин ¼ ч. ложки
Соль 1 ч. ложка
Молотый чёрный перец ½ ч. ложки
Филе куриной грудки 4–5 штук
Зелень по вкусу
КБЖУ на 100 г : 118,2 / 17,3 / 3,6 / 3,8
Приготовление
Мелкой тёркой снимите чайную ложку лимонной цедры, стараясь не затрагивать белый слой под ней. Из мякоти выжмите 4 столовые ложки сока.
Смешайте лимонный сок с цедрой, мёдом, маслом, куркумой, чесноком, тмином, солью и перцем.
Залейте курицу маринадом, перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Уберите на час в холодильник. После достаньте и оставьте ещё на 15 минут при комнатной температуре.
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё куриные грудки.
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 25–30 минут. Перед подачей посыпьте зеленью.
https://lifehacker.ru/recipe/kurinye-grudki-s-kurkumoj-i-limonom-v-duxovke/
![Запеченные фаршированные перцы [Рецепты Bon Appetit]](https://i1.ytimg.com/vi/P-lS-FGCP4w/hqdefault.jpg)
